Le voyage en autocar a été un peu retardé, mais très agréable : nous étions heureux de nous retrouver.
Le matin, nous avons fait une visite guidée de la ville en partant de l'abbaye vers le Tarn.
Notre guide nous a raconté l'histoire de la cité.
L'abbaye :
ce monastère bénédictin a favorisé le développement de la ville située sur la route de Bordeaux à Toulouse, dont le port sur le Tarn était très actif.
Fondée au 8ème siècle, elle est rattachée à l'abbaye de Cluny en 1047 et aura le 2ème rang dans l'Ordre de Cluny.
C'est une étape majeure sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle.
Au moyen âge, il n'y avait qu'une seule place à Moissac, c'est celle qui se trouve devant l'abbaye.
Nous nous dirigeons vers le fleuve en traversant la grande place actuelle qui accueille le marché, puis nous empruntons la rue de l'Inondation de 1930, qui avait détruit une grande partie de la ville.
Nous admirons les différents styles d'habitations, des plus anciennes, au styles Art Nouveau et Art Déco.
Des berges ombragées du Canal des deux mers, nous arrivons au Tarn en admirant l'Uvarium.
C'est une belle construction Art Déco où l’on pouvait faire des cures de jus de raisin frais.(le Chasselas est une des richesses de Moissac) .
Construit dans les années 1930, décorée par le peintre Domergue Lagarde c'est aujourd'hui un restaurant.
Nous rejoignons le Moulin de Moissac où nous apprécions un déjeuner très agréable dans une salle fraiche, très lumineuse, avec vue sur le fleuve.
Au menu :
Rilletes de saumon
Filet de Merlu, risotto crémeux
Sablé café citron.
L'après-midi, une autre guide nous commente les deux chefs d'œuvre de l'abbaye : le Tympan et le cloître.
Le tympan du portail sud fut exécuté au cours de la première partie du 12 ème siècle.
Il raconte la vision de saint Jean dans le livre de l'apocalypse.
C'est l'abbé Ansquitil qui fit ériger le cloître, il est achevé en 1100.
Notre guide attire notre attention sur la richesse des décors des 76 chapiteaux, tous différents et nous sommes émerveillés par le talent des artistes qui les ont sculptés.
Après ces moments culturels, nous allons nous rafraichir dans une guinguette au bord de l'eau où nous passons une heure très agréable à l'ombre des arbres.
Retour à Toulouse après une belle journée ensemble qui nous fait de beaux souvenirs.
